 | アクファパワー [黒い酵母エキス] |
| ［糖鎖栄養素] 黒い酵母エキス 水溶性多糖 β1，３−1，６グルカン | |
| "世界で注目の糖鎖栄養素" アクファパワーとは ● ＡＣＦＡ（アクファ）とは複数の大学などと共同研究が行われた溶液の名称であり、その由来はアクファの主原料であるAureobasidium Culture Fluid（アウレオバシジウム培養液）とApple Polyphenol（りんご抽出物）の頭文字から付けられました｡ ● アウレオバシジウム属菌（黒酵母菌の一種）を高度な微生物培養技術により培養・発酵させることにより生まれた高分子の水溶性多糖体です。 ● 多糖体とは、糖質の最小単位である単糖（ブドウ糖、果糖等）が多数つながったもので別名：βグルカンと呼ばれています。多糖体（βグルカン）を多く含むものとしてはアガリクス茸・霊芝を代表とするキノコ類や熊笹などがよく知られています。 ● アクファは天然成分の〔糖鎖栄養素〕やβグルカン1,3-1,6を豊富に含み、水溶性であるため吸収率に優れています。 ● さらに数種類のポリフェノール、特にカテキン、タンニンを多量に含有するアップルフェノンＲ（リンゴ抽出物）を配合しました。 ● 水溶性多糖体（βグルカン1,3-1,6）とアップルフェノンＲの持つ強力な抗酸化力により、より一層の働きが期待されます。 《豆辞典》 〔糖鎖〕ってなあに？ 私たちの体を構成する約60兆個の細胞のすべての表面に鎖状のヒゲのような糖タンパク質が付着している。それを〔糖鎖〕という。 この〔糖鎖〕の数が1個の細胞に500から最大で10万個存在していることがわかっています。 その役割は細胞間コミュニケーションだけでなくホルモン作用、免疫反応、酵素の識別、細胞の状態なども正常に機能しているかどうかをチェックするなど、生命維持の鍵を握る重要な役目を担っています。 〔糖鎖〕に必要な栄養素とは ●グルコース ●ガラクトース ●マンノース ●フコース ●キシロース ●Ｎ―アセチルグルコサミン ●Ｎ―アセチルガラクトサミン ●Ｎ―アセチルノイラミン酸、などの8種類の単糖で、現代人はグルコースとガラクトースは炭水化物と牛乳などの製品で容易に合成できるが、残りの6種類は圧倒的に不足しておりその結果糖鎖異常となり様々な病気が引き起こされている。 〔糖鎖栄養素〕が含まれているものには、黒酵母培養液、グルコサミン、コンドロイチン、ツバメの巣、フコイダン、アロエ、などがあります。 以上 |
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